方法二：要基本保证幼儿每天各组食品的摄入量。2-4岁幼儿食品摄入量范围如下：粮食组150-200克，蔬菜组100-150克，水果组75-100克，肉禽鱼组85-105克，蛋50克，牛乳200-400克，豆制品25克。可适当扩大粮食品种，如提供多谷面包、杂粮面包或麸皮面包、全麦片、玉米、红薯及豆类食品，但要注意不要天天吃，每次量也不宜过多。便秘幼儿不宜多吃河虾或海虾等温热性食品。 　　方法三：每天要补充充足的水分。尤其在夏天或运动时大量出汗后或秋燥天气时，要注意补充水分，一般来说1-2岁每公斤体重需水130ml，2-3岁则需120ml。幼儿除了从一日三餐饮食中获得水分外，每天还应让幼儿单独饮水1-2次，每次100毫升左右。温开水、蜂蜜水或鲜果汁水都适宜于便秘幼儿。请注意平时不要用充气饮料代替凉白开。幼儿发热时，水分需要量多，更要多饮水。